Croisements : Chai des Domaines Ott, Taradeau

Rédigé par Richard SCOFFIER
Publié le 30/06/2017

Un long bâtiment à la fois monumental et furtif s’étire le long de la départementale varoise. Une savante accumulation de blocs de pierre qui rappelle les constructions en Kapla des enfants comme les compositions op art de la fin des années 1960. C’est le chai des domaines Ott, fondés par un agronome alsacien à la fin du XIXe siècle, un chai construit récemment par un jeune architecte suédois établi à Paris.


Les domaines Ott produisent – notamment – un vin rosé que l’on retrouve sur toutes les grandes tables du Sud-Est de la France. Un vin dont la couleur très claire et l’arôme très sec nécessitent en amont un protocole d’élaboration très complexe. (...)



Maîtres d'ouvrages : Louis Roederer et les Domaines OTT
Maîtres d'oeuvres : Carl Fredrik Svenstedt, Thomas Carpentier, Camille Jacoulet, Louis Henry
Surface SHON : 4 370 m2
Date de livraison : 2014


Lisez la suite de cet article dans : N° 255 - Juillet 2017

La façade est du chai s’infléchit et se courbe de manière presque imperceptible. Elle est composée de blocs calcaires de 1 mètre par 1 mètre et de 50 cm d’épaisseur simplement posés les uns sur les autres.<br/> Crédit photo : CAILLE Emmanuel La façade ouest et son vaste parvis flottant au-dessus du vignoble permettant aux visiteurs d’accéder au hall de dégustation.<br/> Crédit photo : GLASSER Dan Le hall de dégustation, un espace clair, habillé de bouleau, cadrant les vignobles et ouvert sur les deux nefs.<br/> Crédit photo : GLASSER Dan Vues de l’une des nefs et des cuves.<br/> Crédit photo : GLASSER Dan

VOIR ÉGALEMENT

>> Choix de darchitectures.com
>> Projets des abonnés

Les articles récents dans Publiés par d'a

Naoshima Hall : construire avec l'air Publié le 18/10/2017

Maître d’ouvrage : Ville de Naoshima Maître d’œuvre : Hiroshi Sambuichi… [...]

Extension du site de production Technilum, Lézigno (Béziers) Publié le 18/10/2017

Maître d’ouvrage : Technilum Maîtres d’œuvre : Passelac & Roques… [...]

Retour aux sources : Lab City, campus CentraleSupélec, plateau de Saclay Publié le 18/10/2017

Maître d’ouvrage : CentraleSupélec Maîtres d’œuvre : OMA, Ellen van Loon,… [...]

Focus technique: Double ciel à CentraleSupélec, à propos de la toiture en ETFE Publié le 18/10/2017

Maître d’ouvrage : CentraleSupélec Maîtres d’œuvre : OMA, Ellen van Loon,… [...]

ENSAE ParisTech, campus de Paris-Saclay, Palaiseau Publié le 18/10/2017

Maîtrise d’ouvrage : groupe des Écoles nationales d’économie et de statistique ; … [...]

Prismes, mantilles et coquilles : trois opérations de bureaux à Paris, Gentilly et Boulogne-Billancourt Publié le 18/10/2017

Opération « Be Open », Paris 13 Maître d’ouvrage : Vinci Immobilier … [...]

.

Réagissez à l’article en remplissant le champ ci-dessous :

Vous n'êtes pas identifié.
SE CONNECTER S'INSCRIRE
.

> L'Agenda

Novembre 2017
 LunMarMerJeuVenSamDim
44  01 02 03 04 05
4506 07 08 09 10 11 12
4613 14 15 16 17 18 19
4720 21 22 23 24 25 26
4827 28 29 30    

> Questions pro

Comment « assurer » sur le chantier ?

Dans un milieu professionnel qui a connu une crise sévère, des évolutions normatives et technologiques et l’avènement du BIM, peut-on faire…

Guide : L'ingénierie française : Enjeux et tendances + les 200 premiers BET classés par chiffres…

Pour la troisième année, d’a présente un dossier consacré à l’ingénierie, accompagné par le panorama des 200 premiers BET classés…

Le PLU, des enjeux à la mise en œuvre (volet 1)

Fruit de la loi SRU, le PLU est un outil d’urbanisme qui, malgré ses ambitions louables, suscite des interrogations et des difficultés de mise…