Parmi les évolutions majeures que le monde du travail a connues récemment figure en premier lieu l’explosion des nouvelles technologies, qui a permis l’émergence du nomadisme professionnel. Travailler partout et tout le temps : rien d’inédit dans les domaines d’activité qui le permettent. La limite entre vie professionnelle et vie privée est redevenue floue et l’accélération massive du télétravail, longtemps à la traîne en France, a renforcé l’attractivité des tiers-lieux qui se sont multipliés depuis ces dernières années. 

Parmi les conséquences de cette situation sanitaire sans précédent, une grande majorité des hôtels a fermé ses portes – quant à ceux qui sont restés ouverts, ils ont vu leur fréquentation s’effondrer. En juin 2020, les hôtelleries voyaient leur nombre de nuitées baisser de 73 % par rapport à juin 2019 (INSEE Focus, 31/08/2020). Un an plus tard, le recul reste de 65 % toutes gammes confondues (In Extenso, février 2021) sur les deux premiers mois de l’année par rapport à 2020. (...)