Manger franco-japonais

Rédigé par . D'ARCHITECTURES
Publié le 11/06/2019

Article paru dans le d'A n°272

vOra Ito et Thierry Marx se sont associés pour créer Marxito, nouvelle adresse située à deux pas du rond-point des ChampsÉlysées et de ses nouvelles fontaines réalisées par les frères Bouroullec. Manger vite, mais manger sain : c’est ce qui a guidé le chef étoilé dans la (...)

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