Maîtres d'ouvrages : Conseil départemental du Gard
Maîtres d'oeuvres : François Nevière
Cotraitants : Cetex fluides, JPP Eco, Ingé+ structure, Ingécor cuisine
Surface SHON : Restructuration: 1 100m², Extension: 1 100 m²
Cout : 4,4 M€ HT
Date de livraison : 2015 (concours en 2010)
Mission : Base + Opc + Exe
Label : BBC Effinergie
Restructuration et extension du restaurant avec un maintien de 600 couverts / jours pendant les travaux
Capacité finale de 1 300 couverts par jour
Respect du patrimoine vert existant
Omniprésence du bois et de la lumière naturelle
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Dans ce quartier à forte densité urbaine, il nous est apparu impératif de conserver le patrimoine vert existant: LE MAGNIFIQUE PLATANE et L’OLIVIER. Le cheminement des clients sur deux niveaux s’enroule donc autour du platane taillé, de la cour d’entrée jusqu’aux terrasses de la cafétéria. L’olivier constitue un second pivot dans le patio central autour duquel s’enroulent le self puis les deux salles de restauration.
La présence du platane et de l’olivier, du bois et de la lumière naturelle, les multiples ouvertures et transparences sont des éléments clés qui font la singularité du projet, véritable oasis au coeur de ce quartier administratif.
