À travers un processus vivant célébrant la continuité historique et l’inachèvement, AMAA a conduit la restauration du Caffè Nazionale à Arzignano, qui s’inscrit également dans une volonté d’établir une relation avec la ville et l’espace public.
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Maître d’ouvrage : Mam Maître d’œuvre : AMAA – Mobilier : AMAA et Nero / Alessandro Neretti Surfaces : 325 m2 + 130 m2 de jardin + 110 m2 de colonnade extérieure Coût : 1,6 million d’euros Calendrier : livraison, 2026 |
Adresse historique à Arzignano en Vénétie, le Caffè Nazionale est installé au rez-de-chaussée et à l’étage du Palazzo Municipale, à l’origine conçu par l’architecte Antonio Caregaro Negrin à la fin du XIXe siècle. L’édifice abrite aujourd’hui l’hôtel de ville. Cette adresse historique a fait l’objet d’une rénovation minutieuse menée par AMAA (Marcello Galiotto et Alessandra Rampazzo). Plutôt que de figer le lieu dans sa dimension patrimoniale, les architectes ont fait du temps un matériau constitutif du projet. « Le projet Caffè Nazionale est une œuvre vivante qui intègre les matériaux existants et leurs histoires pour créer une nouvelle architecture », explique le duo. La première intervention a consisté à libérer le lieu des ajouts malheureux et strates inutiles accumulés au fil des décennies, qui avaient fini par masquer l’essence historique du Caffè Nazionale. « Ce processus de mise à nu a été un véritable acte de découverte, guidant les phases ultérieures du projet », résume AMAA.
© Mikael Olsson
Parmi les priorités des architectes figurait la volonté de renforcer le lien de l’établissement avec la place publique de l’hôtel de ville, désormais visible à travers de grandes ouvertures cintrées, entièrement vitrées. Au nord, le café se prolonge à l’extérieur par un jardin planté de bouleaux. L’accès à l’établissement s’effectue au centre de la façade, derrière la colonnade. La porte d’entrée est le seul élément opaque donnant sur la place. Réalisée en fer, elle est dotée d’un mécanisme pivotant et d’une poignée en marbre vert. À gauche, la cuisine ouverte est visible de tous les clients. Un escalier, placé entre le bar et la cuisine, mène à la salle du restaurant située à l’étage. À droite de l’entrée, les fragments des différentes interventions historiques cohabitent dans la salle principale. Conçu comme un rideau, un grand mur plissé réalisé en feuilles d’acier inoxydable, pliées et perforées, partitionne l’espace et crée un jeu de transparence. Le sol en mosaïque polychrome contraste avec l’imposant plafond à caissons en bois, pensé pour répondre à des exigences à la fois d’éclairage et d’acoustique. La restauration préserve volontairement les usures et imperfections des décors d’origine, dans leur matérialité brute. La conception met en lumière la stratification du temps, reliant la place et le jardin de bouleaux par un axe visuel et physique. L’intervention se déploie comme un processus vivant, où l’inachèvement et l’ouverture illustrent les recherches d’AMAA sur la temporalité et la mémoire. Tout le mobilier a été réalisé spécifiquement pour le projet sous la forme d’un système intégré de tables et de bancs en bois, conçus sur mesure par AMAA en collaboration avec Nero / Alessandro Neretti et développés avec précision grâce à des maquettes à échelle réelle. Le Caffè Nazionale figurait dans la sélection « Emerging Architecture » du Prix EUmies 2026.
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© Mikael Olsson